Sobre Ohra
Nuestro hogar natural.
En Colombia, uno de los países con mayor riqueza hídrica del planeta, el agua nace entre montañas, bosques y roca antigua, y se resguarda bajo tierra en condiciones de equilibrio natural. De ese origen proviene OHRA: una fuente protegida que recorre su camino subterráneo hasta nuestra planta, donde cada etapa ha sido diseñada para preservar su pureza.
Primero, el agua recibe un baño de luz UV que actúa como filtro de seguridad sin alterar su naturaleza. Luego pasa por un proceso de ordenamiento estructural y descansa en una cava de maduración. Finalmente, continúa su recorrido hasta tu mesa, conservando la pureza y el orden con los que salió de su origen.
La estructuración molecular lo es todo.
El agua no es solo H₂O: en su interior existe una red dinámica de puentes de hidrógeno que se forma y se reorganiza constantemente. A escala microscópica, esa red puede agruparse y mostrar distintos niveles de orden según el entorno y el tratamiento que reciba.
En OHRA diseñamos un proceso para favorecer un mayor orden molecular y, sobre todo, fijarlo. Buscamos cuidar su arquitectura interna con precisión, tiempo y control.
¿Cómo lo hacemos?
Seguridad sin alterar el agua: primero aplicamos luz UV como filtro de seguridad, sin modificar su naturaleza.
Ordenamiento estructural: luego el agua pasa por un proceso que busca mayor coherencia en su organización interna (cómo se relacionan sus moléculas).
Cava de maduración: finalmente, el agua reposa. Ese tiempo es clave: permite que el sistema se estabilice antes de llegar a tu mesa.
La mineralidad nos importa.
El sabor sutil de un agua proviene de su fino equilibrio de minerales. La mineralidad de OHRA agua estructurada, de tan solo 130 miligramos por litro y compuesta principalmente de sílice, es notablemente baja y ligera. El sabor resultante es casi imperceptible y la textura suave y sedosa es perfecta para realzar y refrescar el paladar. También tiene un pH neutro de 7.0 en su origen, lo que contribuye a su sabor único, limpio y sutil
Sólidos disueltos totales
Nivel de PH
Potencial redox
Calcio
Magnesio
Dureza Total